Ужин на воде

Лето замечательно не только солнцем и теплом, но и тем, что в это время года рестораны открывают свои веранды и террасы, где можно наслаждаться изысканной кухней, любуясь прекрасными городскими и загородными пейзажами. Предлагаем вашему вниманию обзор наиболее интересных, с нашей точки зрения, летних ресторанов Санкт-Петербурга.

Например, недавно открывшийся в центре Петербурга панорамный ресторанный комплекс Bridge Lounge. Видам, которые открываются перед взором его посетителей, мог бы позавидовать любой ресторатор - Эрмитаж, стрелка Васильевского острова, Дворцовый мост, шпиль Петропавловской крепости.

Однако визитной карточкой ресторана является не это, а так называемый Bridge Watching. Каждую ночь ровно в 01:00 на плазменных панелях и вживую вы сможете наблюдать легендарный развод мостов, лежа на диванах с бокалом изысканного французского вина. Чтобы увидеть это зрелище, стоит поторопиться - проект Bridge Lounge сезонный, так что с наступлением осенних холодов он закроется.

Если же вам больше по душе созерцание природы, стоит отправиться за город, в ресторан "Атлантис". Терраса "Атлантиса" размещена на крыше ресторана - под зонтиками и с шезлонгами. С нее открывается великолепный вид на Финский залив. Впрочем, приехать сюда стоит не только для того, чтобы услышать шум прибоя, но и ради превосходных блюд, приготовленных на открытом огне, а также авторских вариантов наиболее популярных блюд европейской кухни. Кстати, "Атлантис" расположен прямо на пляже, можно взять напрокат шезлонги и водные мотоциклы, для детей обустроена детская площадка. Так что отправляться сюда можно на целый день.

Любителям яркого отдыха и шумных вечеринок мы рекомендуем летнюю веранду ресторана Ginza. Она открылась в начале июня феерической вечеринкой, соответствующей характеру заведения. В тот день в ресторане был настоящий парад цветов - Ginza была декорирована розами, подсолнухами и ирисами. Цветы стояли повсюду, и даже строгая форма официантов была украшена цветочными гирляндами.

Любителей ночной жизни ждут и на Крестовском острове, где рестораторы "Русской рыбалки" и "Карла и Фридриха" открыли Nikki Beach St. Petersburg. Неоспоримым достоинством этого пляжного проекта является сорокаметровый бассейн. Каждые выходные здесь проходят ночные пати с участием западных и российских диджеев, в том числе Chris Willis (Sound of David Guetta), Chus, Jerry Ropero, Romeo, Sahaj.

Ресторан Royal Beach

На Крестовском острове открылся еще один пляжный ресторан, который просто необходимо посетить всем жителям Северной столицы - Royal Beach. В ресторане есть замечательная открытая терраса с видом на Финский залив, комфортная VIP-зона и отдельные уютные шатры, которые просто созданы для изысканной трапезы.

В Royal Beach вашему вниманию предложат блюда средиземноморской, восточной и японской кухонь. Основу меню составляет гриль-карта и блюда, приготовленные на тандыре. Отдельно стоит отметить широкий выбор кальянов с более чем двадцатью вкусами табака, в том числе фруктовым и цветочным, а также нетрадиционные кальяны, например, со вкусом капучино или колы. Royal Beach стоит посетить и ради грандиозных DJ-party, а также концертов известных российских и западных коллективов.

А вот летняя площадка ресторана "Москва" рассчитана скорее на романтиков. Она открылась на крыше бизнес-центра "Сити", куда посетителей ресторана доставляет специальный стеклянный лифт. Отсюда, практически с высоты птичьего полета, открывается потрясающий вид на центр Петербурга. Сидя в шезлонгах, здесь также можно насладиться уникальным питерским зрелищем - разводкой мостов. Музыкальное сопровождение обеспечивают DJ-сеты в стиле lounge, deep house и jazz.

Ресторан Bridge Lounge

Послушать живую музыку, попробовать превосходную пиццу и вино можно на летней веранде ресторана "Парк Джузеппе". Со всех сторон она окружена прекрасным Михайловским садом. Исторические виды Петербурга ничуть не мешают пиццайоло готовить в полукруглой печи классическую итальянскую пиццу, а шеф-повару колдовать над пармской ветчиной с дыней, физалисом или знаменитым супом минестроне. Особой гордостью ресторана является великолепная карта вин, в которой представлено более сотни единиц, в том числе и настоящие раритеты, такие как Sassicaia, Capanelle, Ornelaia.

Так что этим летом Петербург предложил своим жителям (и, конечно же, гостям) самые изысканные способы приятного времяпрепровождения. Причем - на любой вкус. Можно всю ночь провести в бассейне, потягивая из трубочки коктейли, можно рассматривать, как внизу куда-то спешат пешеходы и едут, похожие на игрушечные, машины. Можно насладиться пением птиц или послушать вечный шум прибоя. А лучше всего - попробовать все!